【フーズ・フォーラス 社長】焼き肉店運営会社に賠償命令=ユッケ集団食中毒事件―東京地裁

2018-03-13 14:54:11


 ユッケを食べた客5人が死亡したチェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、富山県内の遺族ら9人が運営会社「フーズ・フォーラス」(東京、特別清算中)と元社長らに約2億3000万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が13日、東京地裁であり、鈴木尚久裁判長は同社に約1億9000万円の支払いを命じた。

 元社長らへの請求は棄却した。

 事件は2011年4月に富山、福井両県などの店舗で発生。腸管出血性大腸菌が付着したユッケを食べた181人が下痢や嘔吐(おうと)を訴え、うち5人が死亡した。

 訴訟で原告側は「食中毒の発生を予見できたのに怠った」と主張していた。 

コメント数 284 *複数のAPIを使いコメント保存しています。

ponponpon 2018-03-13 13:29:10

ユッケを食べるという行為自体のリスクも予見しとかないとね。


親父がデストラーデ 2018-03-13 13:30:26

ユッケやレバ刺し美味しいんだよなあ


kob***** 2018-03-13 13:30:54

この会社まだやってた事の方が驚きだ!


gon***** 2018-03-13 13:31:23

すでに廃業した会社が、どうやって賠償金払うの?


ambrosia 2018-03-13 13:31:43

まだ運営しているんだ。
よくお客さんはいるなぁ。


mit***** 2018-03-13 13:31:48

子供にユッケ食わせた親も罪深い事をした事を思い知ってくれ。


タロット大統領 2018-03-13 13:32:53

清算中の会社に賠償命令出ても実質敗訴だよね。


m 2018-03-13 13:33:35

今でも裏メニューで各地にある。内緒だよ。よく焼いてね。


Y. Tonegawa 2018-03-13 13:33:58

ユッケに限らず何かを「生で」食べるというのは
それ相応の覚悟が必要だと思うが・・・

管理体制とか衛生状態とかそういうこと以前に

火を通せば安心なものをあえて生で食べるというのであれば
それは自己責任なんじゃないの?

結果的に事故が起きてしまったから
この会社が悪いみたいな話になっているが
寿司屋とかスーパーの刺身にだって
同様の危険性は十分にあるだろうよ

危険性を知った上で,それでも生で食いたいと思えば
それは本人の責任ということ


cer***** 2018-03-13 13:35:50

厳しい結果だけど、
きちんと誠意を見せて、
被害者へ賠償金支払って欲しい


adcd 2018-03-13 14:46:18

えびすに一定の責任があるのは事実だけど、そもそも卸業者が「これ、安いけど生食OKです。」って卸してたんじゃなかったっけ?その言葉を鵜呑みにするのも問題だけど、心情的にはそっちの方がより悪質に思う。


***** 2018-03-13 14:40:20

正直、リーズナブルな上に、店員さんたちがとにかく愛想よく明るくて非常にもてなしの良いお店だっただけに残念です。
生食が非常に危険ということで、今後このような事件はあってはならないと思います。

お店に責任がありますが、下請けがウソをついて加工前の工程を怠っていたのが直接の原因だったと思うのでその辺も問題ですね。


kus***** 2018-03-13 14:40:08

焼き肉店もそうだけど、そもそも生食に不適切な肉を提供していた食肉業者に大きな原因があると思うんだけどその業者の責任はどうなったの?
以前、元代表は地元に戻りドライバーとして暮らしていると地元のニュースでやっていたけど会社資産は差し押さえられ支払い能力は・・・会社も元代表も資産は残っていない
結局、民事で勝訴したところで被害者が泣き寝入りするしかない日本の法律


azu***** 2018-03-13 14:16:57

この肉を販売した所には何の責任は無いのかな?


sei***** 2018-03-13 14:24:29

どうやって払わせるの?


hir***** 2018-03-13 14:20:16

時間掛かるなぁ


rou***** 2018-03-13 14:37:49

納品業者の責任もあるだろ。加熱用を生食用として納品していたんだからね。それにこの事件がきっかけでユッケの販売や生食レバーは禁止になったんだからね、ほぼ、生食に近いステーキのレアは大丈夫なのかね?


地獄 2018-03-13 15:24:16

殺人肉を卸した板橋の食肉問屋・大和屋商店については何故か報道も少ない。得体の知れない肉をユッケ用和牛と偽装して売っていたにもかかわらずだ。
これぞまさしく食肉の闇


海豚。 2018-03-13 14:22:06

訴訟で原告側は「食中毒の発生を予見できたのに怠った」と主張していたのなら、そもそも客も食中毒を予見して食べなければ良かったのでは?
レアですら嫌な自分としては生肉なんて信じられないし、テレビでやっている「ピンク色の豚カツです!」「おいしそう〜」も信じられない。
豚なんて特に熱を入れなきゃいけないのに。
まぁ亡くなった子供はかわいそうだけどね。


maru 2018-03-13 14:59:21

会社には、賠償命令。
社長個人への請求は棄却。

つまり、会社にお金が残っていないなら
誰も払わなくて良いということになりますね。

結局、遺族の負けみたいなものですね。
判決では勝っても。

やはり、事件に巻き込まれるというのは
損だと思います。

増して人の命はお金では買えませんし。
ご愁傷様です。


JMS 2018-03-13 15:06:41

これの再現Vみたけどさぁ。
発症した後正露丸飲みまくり。
医者には風邪と言われて死亡。

発症の原因はもちろんだけど、死亡までの経過の中にも何%か要因があるなーって思った。


白檀 2018-03-13 14:58:59

えびす結構通っていたので、当たらなくてよかった。
ユッケは食べなかったですけどね。。
生肉なんてただでさえ怖いのに、
たぶん不衛生なまな板で、バイトが肉を包丁で叩いてるのかなあと思うとね。
食えかったわ。
ちょっとお高い焼肉専門店なら、そういうのも気を遣っているでしょうけどね。

安い店でナマナマしいものは食べない方がいいかもしれん。
特に肉の生はね。

焼くからいいのよ。焼いて滅菌できるから、安くても安心な所あるしさ。


hir***** 2018-03-13 14:36:18

生で食うリスクも考えない客もどうかと思うけどなぁ


moe***** 2018-03-13 15:07:59

賠償できないだろうね。
それより 今も安易に考えて裏メニューのように出してる店には牽制になると思う。


wdr***** 2018-03-13 14:53:35

多分、自己破産したら、それで終わり。


mok***** 2018-03-13 18:31:15

焼肉屋にも不備はあったとは思いますが、卸業者にも問題があったはず。そちらの裁きはどうなってるのか知りたい。


omh***** 2018-03-13 15:09:42

実際、私も食べたことがあります。幸いにも何事もなかったですが、なんの疑いもなく当時は食べてました。よくやく考えると他の方のコメントにもあるように安いことに不思議を感じる事を怠って何も考えずに食べてた気がします。


tak***** 2018-03-13 14:43:49

まだ生のレバーなんかを出しているところがあるので神経を疑う
とりさしも出しているところもあるし
儲かればなにをしてもいいのか


bkt***** 2018-03-13 18:17:38

賠償請求という手段しか遺族も残されていなかったんでしょう。
当時富山県警などは16年2月、業務上過失致死傷容疑で運営会社「フーズ・フォーラス」の元社長と卸売業者「大和屋商店」の元役員を書類送検したが、富山地検は16年5月容疑不十分で不起訴処分したのは、結局日本の法律が間に合っていなかったが為に遺族が泣き寝入りしたわけでしょあの当時遺族が悔しい思いを涙ながらに報道されていたのは今でも覚えてます。
牛の生レバーを生食用として販売・提供することを禁止したのは厚生労働省が事件の発生した翌年12年7月の事ですし、すべてが後手に回った事件。
当時の勘坂社長に支払能力どうのこうのより、遺族の気持ちを考えるとこれで決着とはやりきれないです。
何かにかけて日本は法が間に合っていないと言う事を理由に被害者が悲惨な思いをさせられる。そういったことが多いのに国会は空転する昨今本当に異常ですよ。


i******* 2018-03-13 14:11:58

でも日本の食を変える重大事件だったんだよな。
もう基本的にユッケは食べられなくなった。
このクラスの役員報酬系はどうなんだろうか。賠償金くらいは出せる資産はあるのかな?
コインチェックじゃないけど、何かあった時に支払える体力って普通ない。逆を言えばCCはぼろ儲けだったんだよな~


ぶうたろう 2018-03-13 18:36:08

運営会社に問題があったにせよ、そもそも数百円でユッケ(生肉)を食べられると考えた甘さもあったと思います
安いものには、それなりのリスクはあると考えた方が良いですね


ctg***** 2018-03-13 21:40:08

ユッケもダメになるかな…。
ユッケは個人的には要らないけど、レバ刺の復活できないかな。


ライフスペースの定説 2018-03-13 15:34:59

会社を解散や倒産など実体を無くしてしまったら
何処が支払うのかな?
あくまでも法人なのなので社長が一度自己破産済
などしてしまったら支払い能力が無いので金銭の
保証は見込めないでしょう・・・・
一番良い方法は会社を存続させ支払い能力を確保
するべきでしょうね・・・
ただし死人は蘇らないですし金の問題じゃない所が
難しいですね。


hok***** 2018-03-13 14:39:19

まず高齢者、子供は生食を控えるべき。


pop***** 2018-03-13 20:09:38

生で抵抗力のない
高齢者や子どもに
食べさせた過失責任も
あるのでは?


Hage 2018-03-13 15:32:02

まだ裁判やってた事に驚いた
とっくの昔に結審してると思ってました

日本の司法ってどうなってるの?


2018-03-13 16:02:18

何回か行って、ユッケも食べたことあるけどビチャビチャして水っぽく美味しくなかった。なんか変な肉だなって思ってたけど、あの店ではなぜかお勧め品とされてましたよ。


tok***** 2018-03-13 15:02:35

大好き過ぎたユッケや牛刺し、生レバー…
この人たちのおかげで食べられなくなった。
と思ってしまう私が今も健在。
キッチリしていなかったお店もあったことは事実なんだろうけど、
フグみたいに免許や許可制にしたらいいのに…


緩い部外者の目線 2018-03-13 14:10:48

これって、焼肉屋側も肉の卸業者に騙されていたんじゃなかったけ?
生食不可なのに生食で卸したとか


hus***** 2018-03-13 14:39:57

食中毒で5人死ぬって改めてひどい事件だなあと思う。


fig***** 2018-03-13 14:23:31

支払い能力なければどうなるの?


hir***** 2018-03-13 14:15:57

難しいねぇ~

危険承知で食べて、美味しければそれで 
旨かった!で、終わり!

何かが起きれば、提供者の責任!

何だか? 勝手過ぎないかな?

ならば、病院の手術前の承諾書のように 予め商品の提供前に契約を交わすしかないね。


******** 2018-03-13 14:39:10

払わなきゃ払わないで済んじゃうんでしょ?


mam***** 2018-03-13 15:31:06

Mマートで、買ったんですよね?


pin***** 2018-03-13 15:16:44

抵抗力の弱い子どもやお年寄り、妊婦の生食は危険。溶血性大腸菌は感染しても健康な成人であれば発症しないことも少なくない(未自覚による二次感染の媒体となる可能性はあり)。

幼児や妊婦、高齢者は肉の生食は店の良し悪しに関わらず基本避けるべき。


rask***** 2018-03-13 14:27:19

事が起こった直後は、ウチも被害者だぐらいの事を言ってましたよね。
減刑をもぎ取るためにどんな証言をしたか詳細は知りませんが、本音は変わっていないでしょう。
社長個人の責任が判決に盛り込まれなかったのが残念です。


ヨシヒロ 2018-03-13 14:43:15

本人の体調次第で回避できるよ


f_r***** 2018-03-13 15:02:36

勝訴判決はもらったものの、本当に支払われるケースは極めて少ないのが実態。費用倒れも珍しくない。
理不尽なことだ。


tek***** 2018-03-13 19:27:21

妥当な金額の判決だ
このような裁判官が多くなってほしい
前例だけで判決を出す全くダメな裁判官には腹が立つ、このような輩は辞めてほしい


jwh 2018-03-13 14:50:55

結局えびすが悪いってこと?卸業者には問題なかったのかな?


rx****** 2018-03-13 17:42:30

この店を宣伝し、深イイとかいって褒めまくってたTVの責任は?


ミク3 2018-03-13 15:06:16

残念ですが支払い能力は無いですね。

お金が取れませんね。


zatoichi 2018-03-13 18:55:37

土下座した勘坂康弘社長のパフォーマンスがやたら目立っていたなぁ


r***** 2018-03-13 15:46:53

この事件がなかったら、今でもユッケ食べれたのかなぁ。


oy***** 2018-03-13 15:04:56

親も親。なぜ子供に生肉なんて食べさせた??


bos***** 2018-03-13 15:07:15

賠償能力がなかったら、どうなるでしょうか?泣き寝入り。食べることも自己責任?


asad**** 2018-03-13 18:37:47

十分周知されていなかった?気軽にユッケが食べれなくなった原因となったこの会社を恨みます。


火星人 2018-03-13 15:05:51

この会社、接客が丁寧すぎてキモかった
一時は丸亀製麺みたいな勢いあったけど
怖いねー


pan***** 2018-03-13 15:52:45

安いユッケ…頼む方もどーかと思うけど…
世の中何でもかんでも信じると痛い思いする


日本国民 2018-03-13 14:35:23

卸した肉屋はのうのうとまだ大山でやってんの?


事件後も悪びれる様子もなくやってたよな


tnk***** 2018-03-13 14:13:44

社長の逆ギレっぽい、ハイテンション会見の記憶が鮮烈に残ってる。


肉汁うどん 2018-03-13 14:52:01

結果的に判決が確定したが払わずに逃げ続けるんでしょうね、遺族からしたらよっぽど極刑にして欲しいだろうな


rsh***** 2018-03-13 15:34:26

食あたりは苦しいし怖いです、普通の食あたりですら苦しのに。
命を落とすこともあるからなお怖い。
それをお金を取り食べさせるもつ手のほかだ。


oza***** 2018-03-13 14:18:21

まだ判決でてなかったのか。でも支払い能力ないだろうな。


biz***** 2018-03-13 14:51:44

コメント色々と書いていますが、安い物にはリスクがあるコメント見受けますが、食品まして焼き肉などの食品に安いとリスクがあるなど通りませんよ、そんな食品をリスクがあって当然中毒起こすこともあるなん気持で営業されたらたまりませんね、お客は安くて安全で美味しい店を
探すのは当然でしょう、お店は安くても安心で安全な商品をだしてお客を呼び込むのが当然でしょう、食品は衣服などでは違うのです、安いとリスクがあるなど書く人がおかしいのでは、安くても食品はリスクがあってはならないし、そのような危険性があるものは販売できないのです、


****** 2018-03-13 14:32:38

真の原因の食肉業者は?


koj***** 2018-03-13 15:04:16

食品卸会社の方に非があるのだが、自民と密接なつながりがあるのでスルー。
これがニッポンの現実ですね。


X JAPAN 2018-03-13 15:49:04

実際には支払いは無理


mar***** 2018-03-13 14:25:16

この事件のせいでユッケはなかなか食えない、レバ刺は食べれもしなくなった。焼肉えびす、絶対に許さない


fs0***** 2018-03-13 15:49:51

卸元は?


mon***** 2018-03-13 15:25:52

レバ刺しは何百回も食べたけど、腹を壊したことすらなかったけどなあ?
今でも思うのですが、どうもこれは卸や小売りの固有の問題(姿勢の問題)に思えて仕方ないのです。好きなレバ刺しでも常連の店か、他の料理で信用出来る店でしか食べなかった(その代わり通いだしてからは毎回食べてた)。
こういう店(卸も)が賠償可能な資産をまともに(見える場所に)持っているとは思えませんね。


mid***** 2018-03-13 16:10:00

無い袖は振れないってことで支払われないんだろうな
肉の生食は怖いな


mus***** 2018-03-13 14:29:31

判決が出ても支払い能力がなければ意味ないじゃん


nw6***** 2018-03-13 14:18:31

個人は既に破産。
法人は清算中、多額資産など残って無い。
賠償:補償と言う面では損害(裁判費用)が出るかもしれませんね。
この訴訟の意味、食肉卸業者への訴訟回避、なんででしょう?
(名誉回復事案でも無い。現実を弁護士は説明しているのか)
被害者には同情しか有りませんが、より負担が増えただけでは。


gr_***** 2018-03-13 15:10:29

安いもんを安易に求め過ぎなのもあると思う


nom***** 2018-03-13 14:31:58

賠償命令1億9000万円
会社倒産して財産管理してる弁護士さんが
どれぐらい残しているかだよね。
でも、厳しい判決してるよね。
ほぼ請求通りだしね。


psn***** 2018-03-13 14:47:42

裁判するだけ無駄遣いですね。
弁護士は何かと美味しいけど…


fre***** 2018-03-13 15:56:37

ある意味、社長も気の毒。
私が子ども時代、ユッケなんか普通に食べていたし、
幼稚園児の息子なんかも普通に3~4皿とか食べていた。

命がけだったなんて知らなかった。。。。


hud***** 2018-03-13 15:18:51

ユッケおいしいけど、怖くて食べれないね。
不景気を言い訳にして商売してほしくないね。
フグとは次元が違うからね。


hpg***** 2018-03-13 15:04:50

33歳ですが、20年程前の中学時代に親が初めてスーパーでパックのユッケ買ってきて、美味い美味いと食べていました。こんなに危険なものを当時頻繁に食べていたなんて…


tam***** 2018-03-13 14:23:07

懐かしい、逆ギレ社長だったな。


ニダスミダ星人嫌ーい♪ 2018-03-13 14:22:10

会社まだあるんだ・・・あっ

わざと残してあるのか   なるほどぉ


n***** 2018-03-13 14:23:03

え?会社はまだ潰れてないってこと?


inoue999 2018-03-13 15:24:35

裁判って長すぎる


谷根千太郎 2018-03-13 15:06:24

でも、被害者もそんな安い安い生ものを食べたからって部分もあるのでは?


hum***** 2018-03-13 16:36:56

100円ユッケとかヤバすぎて普通は食わないよ…


ynf***** 2018-03-13 15:29:02

たかが食中毒大げさな。


sgw***** 2018-03-13 14:08:07

賠償命令出てもどうやって支払うだろう。


オッサン 報告 2018-03-13 19:20:28

真昼の決闘の主演男優を思い出した事件


oot***** 2018-03-13 14:37:55

食中毒の発生を予見できたのに怠った
ナイスブーメラン。


agh/&7,dtvg 2018-03-13 16:07:52

その当事者のバイトリーダーが知り合いいるのだが、、、、悲惨な人生になっている


Lamborghini******* 2018-03-13 14:11:51

結局、取れないでしょ?


***** 2018-03-13 15:26:43

まぁ払えないから意味ない判決だけどね。


techinica 2018-03-13 14:45:44

あれ?これってユッケが原因じゃなかったという話だったような?


jap***** 2018-03-13 15:21:41

値段だけで評価を下した消費者にも落ち度はあるってのに、あの逆ギレ社長だけに矛先を向けるのはおかしい

そもそも、客は自分達に非は無いと勘違いしている事にすら気づけていない

提供する側も今回はアホだったけど、消費者はもう少し人間的に成長してほしい
年齢だけ進んで、クソガキみたいな事を平気で言ってくる客は頼むから家から出ないでほしい


へのへのもへじ 2018-03-13 15:27:06

気軽に焼肉屋でユッケが食べれなくなった私も被害者です。


nab***** 2018-03-13 14:59:14

お金が無ければ払えません


mas***** 2018-03-13 16:10:05

判決では請求額の満額とはいかなかったが、それに近い額の判決が出た。今までこういった裁判では、これほどの判決出てないのでは?


pap***** 2018-03-13 14:17:21

形だけでしょうね。 支払い能力は保険金以外実質ゼロでしょうから。


まじんプー 2018-03-13 14:16:17

法律まで変えた事例なのに罪が軽いね。






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