機能性表示食品 森永製菓 美容

【総務省 家計調査】整腸効果、食べても太りにくい…「健康チョコ」大人買いが今年注目されそう

2017-01-01 21:30:00


 平成29年のお菓子業界で注目されそうなのが、“健康志向”のチョコレートだ。森永製菓は28年10月、整腸効果などがあるとされるビフィズス菌入りのチョコを発売。江崎グリコが昨年3月に発売した「脂肪と糖の吸収を抑える」効果をうたったチョコは業界で初めて「機能性表示食品」の適用を受けて人気となった。菓子を買うシニア層も増えており、各社は今年も新製品を投入するとみられ、健康を気にする大人の消費者を取り込む狙いだ。

 森永製菓は昨年10月、1箱に生きたビフィズス菌を100億個配合した「ビフィズス菌チョコレート」を発売した。ビフィズス菌は腸内で有害菌の増殖を防ぎ、腸内環境を整えるとされる。酸や酸素に強く、生きたまま大腸に到達するビフィズス菌をチョコで包み込んだ。価格は税込みで270円。

 江崎グリコが昨年3月に発売した「LIBERA(リベラ)」は、腸の中で脂肪と糖の吸収を抑える食物繊維を配合。業界として初めて、食品の機能性の根拠を国に届ければ効果を表示できる「機能性表示食品」となった。

 一般的なチョコは砂糖と油脂分が多いため、「食べ過ぎれば太る」というイメージが強い。ところがリベラは脂肪と糖の吸収を抑えるため、食べることに後ろめたさを感じていた女性を中心に人気となった。広報担当者によれば、「当初の想定を上回るペースで売れている」という。50グラム入りで価格は同162円程度。

 一方、国内最大手の明治が昨年7月に発売したのは、素焼きのアーモンドをカカオ分の高いチョコで包んだ「アーモンドチョコレートカカオ70%」。一般的なチョコで30~40%とされるカカオ分を70%に高めた。食物繊維の豊富なアーモンドと組み合わせることで、高い健康効果をアピール。価格は300円。

 健康志向チョコの“走り”となったのは、ロッテが27年10月に発売した「乳酸菌ショコラ」だ。

 整腸作用があるとされる乳酸菌を配合した。菌をチョコで包み込むことで、菌が生きたまま腸に届くことをアピール。その機能性が人気となり、昨年10月までにシリーズ累計で2500万個以上を売り上げるヒット商品となった。価格は334円程度だ。

 チョコの国内市場は健康志向の商品が牽引(けんいん)する形で拡大している。全日本菓子協会によれば、27年のチョコの国内小売り販売額は前年比で3.7%増の5040億円と、初めて5000億円を突破した。

 なかでも需要拡大に貢献しているのが50歳以上のシニア層。総務省の家計調査によれば、直近の15年間でシニア層のチョコへの支出額は約5割も増えたという。少子高齢化が進むなか、メーカーにとっては比較的価格の高い健康志向のチョコを投入することで、過度な価格競争を避ける意図もあるようだ。

 秋冬が需要期のチョコレート。だが、健康志向の商品は1年を通じて売れる傾向にあるため、「市場を活性化させる」(大手菓子メーカー)として、業界の期待も大きい。(経済本部 大柳聡庸)

コメント数 302 *複数のAPIを使いコメント保存しています。

yos***** 2017-01-01 21:12:06

これ信じる人いるんだよね
世の中から詐欺事件は永遠になくならないな


nsk***** 2017-01-01 21:14:35

確実に言えることは

食わんほうが太らんw


taiyou 2017-01-01 23:32:06

賛成!


y37***** 2017-01-02 00:37:42

毎日食べているが痩せてしまった。


qgb***** 2017-01-02 07:09:11

食わんと餓死する。何を食うか、学ぶ時代だよ。カカオのポリフェノールは大事、糖分はダメ。80%90%のチョコレートは確かに身体にいい。


精 神 異 常 者 2017-01-01 21:17:45

出たな、失業野郎!


arc***** 2017-01-01 21:18:52

これは記事でなくメーカースポンサードの広告ですよー。


zil***** 2017-01-02 08:37:20

この記事ってステマ?それともバーター?


gen***** 2017-01-02 09:29:07

2月になればバレンタインデーですからねー
チョコもいっぱい売れますからねー

今のうちから宣伝しておかないとねー


k_1***** 2017-01-02 20:59:46

ビフィズス菌は体に良いってヨーグルトでは聞くけど、チョコレートに入って悪さしないって言う保証はあるのかね?本当にそれが安全なのかは、何十年と食べ続けないとわからないから。
結局、今までのが一番健康には安全だと思う。


kah***** 2017-01-01 21:23:30

免罪符


木下みのり 2017-01-01 21:26:34

*このコメントは削除されました。


fc1***** 2017-01-01 21:35:48

5000億円市場のチョコレート業界に騙される人がいるんだね。

まとめると
カカオは体にいいが、チョコレートは体に悪い。
よって、低カロリーココア飲んでます。


lyu***** 2017-01-01 22:04:04

でも、高カカオチョコはまずい、、


y37***** 2017-01-02 00:42:45

美味しくないけど健康に良い。


don***** 2017-01-01 22:05:20

これだ。正月明けたと思ったら早くもバレンタインネタ振り。

産経、いくらもらったんだ?


通りすがりの一般人 2017-01-01 22:11:17

個人的には思わず選択してしまうが、
購入を検討する食品で健康に良いという
付加価値が付くと取りあえず皆飛びつくよね。
ただ効能がどこまであるのかね?w
少なくとも継続摂取しないと意味ない
ものもありそうだし。


sya***** 2017-01-01 22:50:17

>少なくとも継続摂取しないと意味ない

効くかどうかわからないけど続けたらなんとなく良さそう・・・
と思い込ませてリピーターになってもらえればメーカーの思うつぼw

そもそも、ただの食品で劇的に何かがよくなることはありえないし、むしろ良くなったら怖いわw



khy•••• 2017-01-02 09:10:03

効能があるようなものは病院で処方される
つまりお菓子に効能などない


shi***** 2017-01-02 01:42:12

あれは、普通のチョコより不味い。1回買って見たが不味かったので
辞めた。


khy•••• 2017-01-02 08:31:29

薬では無いので効果があったら逆に問題がある
美味くて良い気分になったほうが健康には良い


rock 2017-01-02 19:38:40

ありがとうございます。
まずいんですね。
買ってみようかな?と思ってました(^_^;)))
私みたいなのは、企業の思うツボですよね。


kaede 2017-01-03 01:25:33

チョコレートが好きで止められない人には朗報だが
好んで食べないのに、こした事は無いよ
大人買いする意味が分らない
メーカーの策略でしょうよ


gzj***** 2017-01-02 10:49:51

普通のチョコでもちょっとなら太らない


明るい未来!! 2017-01-02 01:21:59

よく食べているが、本当のところはどうなのだろう。


tho***** 2017-01-02 08:56:30

言葉のアヤm(__)m


v^^v 2017-01-02 02:08:25

健康に良くてもおいしくないチョコは許せない。


gac***** 2017-01-02 23:42:14

こういうのは高いよね。


*no***** 2017-01-02 01:24:52

この手の食品は皆そうなんだろうけど、健康に寄与する効果がある成分が含まれているとしても、効果が出るほどの量を食べようとしたら、糖分とか他の成分で身体に悪影響が出るんじゃないかなあ。


khy•••• 2017-01-02 08:33:17

効果が出るような場合は薬事法に引っかかる
よってお菓子に健康などを求めるのは愚の骨頂


*no***** 2017-01-02 11:02:13

結局おかしで健康になれるなんて
考えること自体おかしいんですよね


ク ズの不幸は極上のエンターテインメント 2017-01-02 15:35:50

山田クーン


k********o 2017-01-02 12:27:57

それかどうか知らないけど、
ダイエット中の糖尿病予備軍の人が
「これいいんだよね」って言ってた。


ser*** 2017-01-02 06:09:31

太らないわけではないか。


hat***** 2017-01-02 01:42:20

今は明治かな


khy•••• 2017-01-02 08:35:57

平成だけど


ぽむぽむ 2017-01-02 18:39:33

健康チョコレートって高い割にうまくない。
チョコレートは安くてもうまいやつはうまい!


bev***** 2017-01-02 01:36:00

太らないわけじゃないし気にして食べるのが
すっごいストレスになるような気がする
最近何にでもカロリー記載してるから手が止まる
なにも知らずに自由に食べられた頃が懐かしい…


khy•••• 2017-01-02 08:38:22

自由に食って問題無い
問題なのは運動しない事
健康を気にするくせに運動はしないという意味の分からない奴多すぎる


ク ズの不幸は極上のエンターテインメント 2017-01-02 15:32:51

その通り。食ったら食った分だけカロリー放出すればモーマンタイ


kat***** 2017-01-02 00:16:02

「カノッサの屈辱」でチョコの歴史をやって欲しい…と、なぜか思った。


yo_***** 2017-01-02 00:40:43

チョコレートって最初は飲むものだったんだよね。それがココアになったのかな。固めたのは保存がきくとか持ち運びやすいからとか?


o******* 2017-01-02 00:07:45

ロッテは基本食わないね。


tas***** 2017-01-02 00:29:37

ロッテの乳酸菌ショコラは乳酸菌の種類や数がどこにも記載されていない、うさんくささ満載


tyu***** 2017-01-01 23:23:52

食べる人は食べてもいいが・・・
どこかで弊害が必ず出るね。
一長一短と違うかな?


pit***** 2017-01-01 23:55:14

吹き出物が確実に出る


y37***** 2017-01-02 00:26:53

宣伝するわけだはないが健康に良い。逆に痩せた。


空気が読めない 2017-01-02 00:28:53

だから、ちょこっと食べなさい


sup***** 2017-01-02 01:50:23

健康志向じゃないけど、ビターチョコが好き。健康にいいものはおいしい。


mechanism_warrior 2017-01-02 02:29:17

糖分は脳みその栄養ですからね!
頭を使う人ほど甘党が多い傾向にありますね。


qgb***** 2017-01-02 06:49:28

という常識が間違いだと気づかない、勉強不足の栄養士や医療関係者が多い。脂肪からできるケトン体を学びましょう


md6***** 2017-01-01 23:53:37

糖尿病も末期になると腎臓を守るため病食にチョコが出てたのに驚いた。


******** 2017-01-02 00:27:59

ピペランBチョコってまだあるのかな?

薬だけど・・・


hah***** 2017-01-02 08:52:33

太りにくいと痩せるのは違います。


mac***** 2017-01-02 00:00:20

最近のチョコレートは値段が高すぎる。コンビニのお菓子コーナーに行くとチョコレート1個300円とか普通だし。チロルチョコでさえ1個40円とかの時代だし。


ch****** 2017-01-02 00:19:06

♪チロル~ チロルは10円~ のギャグも使えないな(笑)

♪チャラリ~ 鼻から牛乳~ と同じメロディーです。


to******** 2017-01-03 01:28:46

凝ったチロルチョコは高めですね。同じ大きさでも2~3円刻みで値段が違う。


ara***** 2017-01-02 01:17:20

美味い話には裏がある
今まで体にいいとか言われたお菓子が発売されてきたけどどれも科学的根拠も乏しく、これを食べても効果はないとかあったな
所詮はお菓子程度に考えよう


khy•••• 2017-01-02 08:43:07

効果あったらヤバいでしょ
効果ないからそこらのコンビニでも販売出来る
本当に効果あるなら薬局で処方すべき


auc***** 2017-01-02 00:25:56

一番身体に良いのはお菓子なんか食べずに過ごすこと。


lup***** 2017-01-02 07:27:54

チョコ… 大半は糖分。よい成分以上にある糖。
太りたくない病気になりたくないなら、食べないが一番では…
一口でやめられる精神力がないなら… っと思う。


mir***** 2017-01-02 00:07:51

誰かが食べ続けた結果を見てから買います


nnn***** 2017-01-02 00:09:32

実際にそのチョコレートで効果があったのかが気になりますからね。


y37***** 2017-01-02 00:29:12

毎日食べ続けている。確実に便秘の効果はあった。


ult***** 2017-01-02 00:24:14

光沢剤、香料など健康に悪そうな添加物が入ってるけど。
日本ってガン大国だよな。
医者が儲かるようにしてるのかな?


khy•••• 2017-01-02 08:49:02

生かさず殺さず


表示できません 2017-01-01 22:12:10

バレンタインデーの広告ならせめて三賀日が済んでからにしてくれないか。


まんだはん 2017-01-02 00:26:13

カカオ100%のチョコならポリフェノールも摂取できてそんなに身体にも悪くない。ただ苦味が強いが美味しい。


y37***** 2017-01-02 00:57:25

カカオ100パーセントのものはないが86パーセントと82パーセントを毎食後食している。
病院で処方された便秘の薬がいらなくなった。


uaf***** 2017-01-02 12:13:28

高いわ
いらん


sa****************** 2017-01-02 00:59:32

健康志向の人はそもそも太るに至るまで間食しないよな…


khy•••• 2017-01-02 08:50:57

私なかなか痩せない体質なんですよー
とか言いながらお菓子バクバク食うなと


min***** 2017-01-02 13:50:01

良いと言ったり悪いと言ったり


ter***** 2017-01-01 23:38:44

どうなんでしょう? チョコレートは疲れた時にだけ食べるから、健康志向にはあまり興味はないかなぁ~ 美味しいが一番です。


y37***** 2017-01-02 00:34:32

ポリフェノール含有のものは健康に良い。


saw***** 2017-01-02 15:18:26

間食を削ぎ落としていった結果
高カカオチョコだけが残りました
毎日食べていますが体重の増加は今の所ありません

健康を期待して無理に食べることは良くないと思いますが
好きなら良いのでは


俺のかーちゃん 2017-01-02 00:01:05

今年も恐怖のバレンタインデーが近づいてくる


teroyaroo 2017-01-01 23:59:07

高っっ
健康とやらに、
根拠も無さそうだしな。


hea***** 2017-01-01 23:13:07

とりあえずロッテは買わなーい


nnn***** 2017-01-02 00:04:57

ロッテ嫌いなのは十分分かるが、ここで言わなくてもいいんじゃないか?


aeg***** 2017-01-02 00:05:10

ロッテ、嫌ですね 。。。
一部の社員達は、露骨に明治に対して嫌がらせをしているし。

スーパーの店内でも、ロッテが明治のチョコレートの什器を「邪魔!」と、店長に言ってどけさせたり、わざと変な場所に移動させたりしている。京都ですけどね。。一昨年はフレスト松井山手という店で、若いロッテのブス女2人が、バレンタイン前に、明治を妨害していたのを見た。
韓国と言う事以上に、こういう事を消費者の前でやってると、客離れすると思う


ara***** 2017-01-02 21:34:28

aegさんのコメントに一言。
フレストで明治を妨害してたのは、意味不明な事に休日ショコランタンを2人で試食販売してたブス社員だね~。緑のジャンバーで。
近所の住民の間で有名なんです、その話。
明治やグリコ、森永、ブルボンチョコを買おうとすると、睨むし態度悪かったよ。


集団的うどんこ病 2017-01-02 01:08:09

されそうとか舐めとんか?


add***** 2017-01-02 09:35:17

70%だと丁度良すぎていっぱい食べちゃうんだよな。100%はきつかった


wal***** 2017-01-01 23:51:55

カカオは健康に良いかもしれない。
砂糖はいいことなし。
カカオを食べるチョコなら良い。


y37***** 2017-01-02 00:59:07

ヴィフィビスが食べるというオリゴ糖が良い。


khy•••• 2017-01-02 08:53:00

まず砂糖は体に悪くない
食い過ぎたらものが何であっても宜しくない


タイガー安藤ドラゴン 2017-01-02 00:06:22

健康チョコと考えると苦笑いしそうだが、色んなビターチョコを食えると思うと嬉しい。


sch***** 2017-01-02 00:35:14

脂質や糖分が気になるなら、純粋なココアパウダーでカカオを摂取するという手もある。
まあチョコレートはおいしいので使い分けだが。


tas***** 2017-01-02 16:50:59

食べるとおなかが緩くなる(下剤のような効果がある)チョコがあったな。


mok***** 2017-01-03 07:38:37

チョコレートはあくまで一種の禁断の味であるところが良いと思うのだけど
糖と脂肪の吸収を抑える~などと歌われるとなになに?と手に取ってしまう矛盾


nec***** 2017-01-02 00:27:34

今年も詐欺紛いの際どい商法とそれにつられる皆様お疲れ様です。


majikayo24 2017-01-02 00:36:33

次から次へと。。食ったところで、一か月後のあなた、何も変わらないって


rik***** 2017-01-01 23:56:39

太る人は太る。
この手の戦略流行らんと思うが。


khy•••• 2017-01-02 08:54:52

流行ってるから安易にやるんだよ


nek***** 2017-01-02 00:48:19

また流行らせようとしているのか…

太ることを気にするなら食べない。
大人買いする理由などもない。

こういう意識の誘導は本当にやめておいた方が良い。
いつか必ず業界全体が信頼を失うことになるから…


gal***** 2017-01-02 01:09:32

健康チョコたくさん食べると不健康になります。


wor***** 2017-01-02 02:20:14

なんでも適度が一番ですよね。
太りにくいものでも、食べ方や量で太ります。
健康にいいものでも、食べあわせや量で不健康になります。

一番いいのはいろんなものを少しずつ適度にとることですね。


deb***** 2017-01-02 00:12:24

江崎グリコですか


kur***** 2017-01-02 01:25:25

変なものが入っているよりは、カカオ80%などの純粋なチョコの方がいいんじゃないのかね。






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